1. تکنولوژی فرآورده‌های دریایی اصول نگهداری و عمل‌آوری
المؤلف: / حسن رضوی شیرازی,عنوان پشت جلد به انگلی‌سی:Seafood Technology principles of Handling and processing.,رضوی شیرازی
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: فرآورده‌های دریایی- نگهداری,ماهیها- رده‌بندی,ماهیها- کالبدشناسی
رده :
TX
۶۱۲
/
م
۲
ر
۶ ۱۳۷۳
